西北风范的priorat
2013/7/22 15:46:16 来自:
sisking
费拿酒庄 普里奥拉特的评论
标签:黑莓 胡椒 咖啡 烟草 皮革
费拿酒庄 普里奥拉特的评论





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酒庄位于priorat的东部,并未效仿gratloops山头的法式酿造方法,其坐拥60-120年的佳丽酿老藤,并且比西部的山头具有更高的海拔,气候却稍微温和一些,有更多的ocean影响。降雨稍多,生长季更长,酒款主要以老年份佳丽酿混合一些歌海娜和cab、merlot,酒的酒精度非常高,但同时依然在努力地兼顾平衡,并且充分体现风土,气味中有很多很多很浓郁的石墨、矿物味道,辅以饱满的成熟黑果香气,单宁非常多,但颗粒很小,经过陈年后已经不显粗壮,木桶用得较新,但并不十分突兀,后口有非常多的香料香气,整款酒的变化速度均匀,层次非常多,具有相当的复杂度,但必须降温饮用。
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