Gaja Darmagi 1989
2011/8/15 14:48:04 来自:
阿宝
嘉雅酒园达尔玛吉果园加本力苏维翁红葡萄酒的评论
标签：黑醋栗 黑莓 香草 烟草
嘉雅酒园达尔玛吉果园加本力苏维翁红葡萄酒的评论
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Darmagi (Langhe DOC) 葡萄园位置在Barbaresco海拔300公尺的山坡，面积1.47公顷，拥有朝南的绝佳面向。产量相当低，平均每公顷只有3,800公升。Darmagi是Piedmont第一个种植Cabernet Sauvignon的葡萄园，这在Piedmont是个划时代的行动，而且因此留下一段逸事。1978年Angelo Gaja将原本是种植Nebbiolo的优良葡萄园，改种了Cabernet Sauvignon；他的父亲Giovanni Gaja知道了之后，跑去看这片葡萄园，并且说了一句话："Darmagi!"，在Piedmont当地方言就是「太可惜了」！1982是它第一个生产年份。 Cabernet Sauvignon 100%。 浸皮发酵程序在温控 (最高
Gaja Darmagi 1989完全表现出Cabernet Sauvignon 的特色。颜色是深厚得近乎不透光的深红色；浓浓的黑醋栗和黑莓果香，混合了橡木香。味道十分浓郁集中，良好的单宁形成精致的结构，也展现出高雅和多层次的香味，中酸高丹宁高酒精度，回味非常悠长伴随些烟草味
标签：黑醋栗 黑莓 香草 烟草
英文名称: Gaja Cabernet Sauvignon Darmagi DOC
国家:意大利
产区:N/A
类型: 红葡萄酒
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