很另类的Syrah

2011/7/28 22:40:32 来自: 阿宝
Babich Syrah Winemaker's Reserve Gimblett Road Vineyard 2008的评论

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作为新西兰最古老的Babich酒庄，这款霍克湾的Gimblett Road vineyard的Syrah很另类，开瓶半个多小时呈殷红的中度酒体，蔷薇花、口香糖、樱桃的果味让人感觉这是一支BeauJeaus Crus Village, 随着时间的推移，逐渐呈现出胡椒、薄荷、黑莓等syrah的特征。中酸中单宁，回味中长。4个小时以后出现烟熏和杨梅味，酒体较开始时丰满。

标签：黑莓樱桃薄荷胡椒覆盆子

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2011/7/29 14:32:39 土猫

这支Syrah奇特的，开始从香气颜色口感无一类似pinot的，或者说更接近Beaujolais的villages的一些酒，蔷薇口香糖味很突出的，后来逐渐露出西哈特色，到凌晨三国杀时再喝这酒，已经6个多小时过去，竟然还没褪去，该有的口感仍在。有意思的

2011/7/29 14:33:01 土猫

这支Syrah奇特的，开始从香气颜色口感无一不类似pinot的，或者说更接近Beaujolais的villages的一些酒，蔷薇口香糖味很突出的，后来逐渐露出西哈特色，到凌晨三国杀时再喝这酒，已经6个多小时过去，竟然还没褪去，该有的口感仍在。有意思的

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>Babich Syrah Winemaker's Reserve Gimblett Road Vineyard 2008

英文名称: Babich Syrah Winemaker's Reserve Gimblett Road Vineyard 2008
国家:新西兰
产区:霍克湾
类型: 红葡萄酒

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