经典的Pavie

2011/3/13 21:58:16 来自: 阿宝
柏菲庄园 2004的评论

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开瓶2小时后的Chateau Pavie 2004(60% Merlot + 30% Cabernet Franc + 10% Cabernet Sauvignon)呈现深红宝石色的厚重酒体，很浓郁的咖啡及橡木桶的香气，入口有些草青味但马上化开成滑顺的单宁和Expresso咖啡的味道，悠长的回味中却有些紫罗兰的花香，咖啡木桶香和花香很有层次地相互呼应和变化。这支RP 95分的Premier GCC B酒非但没有丝毫新派酒的风格，而且很波尔多很经典，让我一度误认为这是小奥松。

标签：咖啡紫罗兰

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2011/3/14 0:06:43 土猫

是活动中个人觉得最优雅悠长的一款，因为没喝过，所以猜成了觉得想象中的小奥松应该有的感觉。当然小奥松也算不错

2011/3/14 22:15:59 Maverick

一开始有点臭，然后开是散发出烟熏得味道，入口有可可咖啡的感觉，喝得时候酒刚刚开始醒开，量还是太少，不能完全理解这支酒，所以不做评论了，不过95分的话，相比Angulas 还是差距很大，就喝得时候的表现我觉得91-92分。这个酒有机会还要再喝喝看。而且觉得虽然能喝但是还是有点年轻。

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>柏菲庄园 2004

英文名称: Chateau Pavie 2004
国家:法国
产区:圣埃米利永
类型: 红葡萄酒

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