有些清淡橄榄味的非常不错的斯洛文尼亚低产量酒

2011/3/7 23:28:25 来自: 土猫
Kabaj Ravan 2008的评论

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这是“学雷锋日”小聚时神灯除Bellefont-belcier 2005外额外贡献给大家的一支尝鲜的酒，出差时偶购的。此酒总体属于清冽型，最大的特点就是易于入口，酒精很收敛不冲，估计和当地的葡萄品种有关。酒体不算厚重，但酸度和口感配合的感觉是比较轻快。个人觉得有一些卫生橄榄的香气和味道，和稍许柠檬的香气（配合后来的湘菜），仔细感觉还有一点点梨的口感，回味没有苦涩。不知为何最近喝过的一般另类国家的酒回味总是有一点苦涩，这支倒是一丁点也没有，回味时舌尖的感觉滑滑的。在品酒结束后吃湘菜的时候我连喝了三小杯，可能有了对比觉得甘冽无比。个人体会比前些日的澳大利亚的有啤酒气息的Charnonnay要好喝。而且年产量4500，还有一定陈年能力。夏季喝此酒应该是很不错的。