RP90 分的金粉黛
2011/2/17 17:55:02 来自:
阿宝
Rancho Zabaco Zinfandel Dry Creek Valley 2008的评论
标签：黑莓 胡椒 薄荷
Rancho Zabaco Zinfandel Dry Creek Valley 2008的评论
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说起金粉黛就不得不提起意大利普里亚（Ｐｕｇｌｉａ）区的普利米提沃（Ｐｒｉｍｉｔｉｖｏ）葡萄品种，据说这两种葡萄关系密切，１８５０年金粉黛在加州种植。金粉黛变化多端的浆果特质，可酿造各种形态的葡萄酒。最出名的金粉黛还是来自美国加州“金粉黛产区”-索诺玛地区的干溪谷（Ｚｉｎ Ｚｏｎｅ－ｄｒｙ ｃｒｅｅｋ Ｓｏｎｏｍａ）的手工精选老藤金粉黛。
Rancho Zabaco的酿酒师 Eric Cinnamon 通过创新改良老葡萄树（Vieilles Vignes）并采用先进的设备和技术等方法酿制出口感辛辣，酒味醇厚的系列金粉黛葡萄酒并屡获大奖。他选用的葡萄来自美国加州索诺玛地区的干溪谷地，该区域因绝佳的气候条件而博得“金粉黛产区”这一誉称。用于酿酒的葡萄均经过手工挑选以保证品质，为次，他在30多岁时就已荣获索诺玛县最成功和最富有才华的酿酒师称号。
这款晚熟型老藤金粉黛酒是在小型橡木桶里陈酿14-16个月，保留金粉黛独特的浆果风味并带有黑莓，波森莓的风味，酒体浓郁，丹宁温和，酸度强烈，高酒精度（酒精度：15% Vol），略带轻微胡椒的味道。
标签：黑莓 胡椒 薄荷
>Rancho Zabaco Zinfandel Dry Creek Valley 2008
英文名称: Rancho Zabaco Zinfandel Dry Creek Valley 2008
国家:美国
产区:加州，索诺玛县
类型: 红葡萄酒
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2011/2/17 18:10:12 土猫
这酒国内没有的，也不是初六偶们聚餐时喝的，应该是比Sonam县还要小的产区。偶在香港喝过2011/2/17 18:21:19 阿宝
酒库居然有这款酒2008的照片，2007年份酒曾获得美国“最佳年度酒”，美国当地售价30美元请登录后再发言