Aaron wu的全部心情留言

  • 今天品酒会上，我又学到一个新的名词用来形容一款酒的香气——“米汤”！那么我想，是不是带点酒精味的“米汤”就是传说中的“酒酿”了呢？？？

    2010/3/20 23:02:00

    2010/10/29 14:06:50 四月

     也可以称之为 醪糟 吧 哈哈

    2010/10/26 14:06:36 happy wine

     哪天我也买一罐酒酿，加上多多的水拌和一下，看看是什么味道——米汤味？

    2010/10/22 1:48:07 Celeste Hei

     會清一點吧。

  • 去了屈臣氏的酒会，感觉有点怪，为什么在一个BAR里搞这么个品酒会呢？场地又吵又闹又昏暗，我让酒侍给我每款酒分别倒在干净的酒杯里来品尝，他居然像看一个怪物一样的盯着我，姑且看他是个东南亚人，初来乍到，否则还真想给他洗洗脑子

    2010/3/20 22:58:01

  • 今天居然有两场酒会同时举行，害得我们还得赶场子！！！不过看在有酒喝，而且还是好酒的面子上，姑且就算了吧

    2010/3/20 22:52:20

  • 今天的blend testing 收获颇多啊，更难得的是，平时很少喝到有问题的酒，今天全都碰上了，这不是有人故意“砸场子”，而是给大家一个学习辨别问题酒的机会，就像讲师说的那样，要排除一切可能发生的因素（比如不熟悉的葡萄品种，不同的terrior，不同的酿酒风格以及陈年带来的一系列反应）之后，才能判定——这是瓶问题酒

    2010/3/19 21:44:21

> 返回我的首页