一款特别的希腊葡萄酒

发表于：2022/4/11 11:58:18 | 最后修改于：2022/4/11 11:59:24

来自:tomcats楼主

Domaine Glinavos Paleokerisio (500ML) 2019

第一次品尝希腊葡萄酒，就遇到很特别的一款。

酒瓶形状特别，容量只有500毫升。

瓶塞是汽水，啤酒的盖子，不是木塞。

这是一种独特的半气泡和半干型葡萄酒。它由本土的白葡萄品种 Debina 制成，并添加了一小部分红葡萄品种 Vlahiko。

其酿制方法也是当地人过去生产著名的约阿尼纳Ioannina的传统方法，产生大量气泡，不同于一般葡萄酒。

这是一种特殊类型的葡萄酒，

橙色，玫瑰红色，

蜂蜜、红茶的气息，

玫瑰瓣的香气，

还有苹果、黄油，

和甜香料（如肉桂和丁香）的香气。

口感浓郁、清爽，

香蕉苹果的，轻微的肉桂，

和淡淡的香草味。

干（Dry），丰富的气泡感，

天然碳酸盐的粉笔，

展现了丰富的矿物。

很特别的一款希腊起泡酒。

15刀。

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