Bevri, 硅谷一家格鲁吉亚餐厅
在进行中的俄乌战争让人更多关心乌克兰。乌克兰的饮食种类受格鲁吉亚(Georgia) 的影响比较大。
硅谷有一家格鲁吉亚餐厅,离斯坦福大学不远,名叫 Bevri。
这是一家很精致的餐厅,菜式独特,饮料齐全。
最名闻遐迩的 Khachapuri :
被称为饺子,但更像小笼包的 Khinkali:
肉馅饼:
好看又好吃的Pkhali: 由蔬菜(菠菜,紫包菜,西葫芦等),核桃仁,蒜,也可加煮熟的小米粒,玉米碎,
可以是全素,也可加蛋,肉等。
中间是烤茄子卷。
主餐有鱼,鸡,牛羊等。
格鲁吉亚有自己的葡萄酒:
也有自己的啤酒:
甚至有在地啤酒,自己酿的,泡沫特多,又香又浓:
还有果味白兰地(梨味的):
各式各样的甜点,有特色是这个,坚果芽糖做的,像中国的花生/芝麻糖一类。
跟石榴一起吃,酸酸甜甜。
请登录后再发言
> 话题汇
最新话题:
Villa Antinori, Toscana 2013 (tomcats)
纳帕的老酒成精: 1990 Chateau Potelle "VGS" Mt. Veeder Cabernet Sauvignon (tomcats)
Frost Bitten 霜冻葡萄制作的冰雷司令 (tomcats)
白河1958,Shirakawa, 两万七千美元一瓶的日本老威士忌 (tomcats)
2014 Chateau La Fleur,Saint-Emission (tomcats)
1945年,上帝在二战胜利日给了世界最好的葡萄酒 (tomcats)
2024 龙年新酒 (tomcats)
2015 Esprit de Pavie 出乎意料的好! (tomcats)