乌克兰的饺子，还是小笼包？

tomcats

发表于：2022/2/27 3:53:57  |  最后修改于：2022/2/27 4:01:16

来自:tomcats楼主

Dumplings unwrapped: what Georgia's national dish reveals about the country - New Statesman

 

朋友送来一照片，说是以前在乌克兰吃的饺子（dumpling）。是蒸的，也可放在汤里煮。

皮是饺子皮，包的是肉，还有各种调味佐料。

 

说实在的，更像小笼包，水煮小笼包。

 

后来在湾区找了下，有家 Georgian restaurant 有卖。一模一样。他们真的叫 Dumpling。跟奶酪，浓汤一起吃。

 

Georgy’s Of Kolkhida




再看一下俄罗斯餐厅，他们卖的Dumpling则更像饺子。元宝饺子。跟酸奶，奶酪一起吃。

Russian Cafe & Deli


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