Pali Wine Riviera 2018 黑皮偌
这是一款很有趣的黑皮偌。有点Sonoma高档黑皮偌, Peter Michael Ma Danseuse 的影子。闻起来,远比一般的黑皮偌复杂,有不同层次的水果,香气。口感也在黑皮偌的基础上,多了宽度。甚至会觉得有点波尔图。
与Peter Michael Ma Danseuse相比, 纯度上有不小的距离。至少要醒半小时,去除“杂味”。
干香草
和火腿肉的香气。
在口感上,
多汁的黑莓、
新鲜草莓和覆盆子的味道。
以及烘焙香料、
丁香,肉桂,
红茶,蘑菇的味道。
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