澳洲 “Penley Estate” Phoenix 2017 赤霞珠
Penley Estate 位于澳大利亚最著名的赤霞珠地区：库纳瓦拉（Coonawarra）的中心。
“Penley estate” 这款叫 Phoenix （凤凰）的 2017 赤霞珠，在 Costco 降价20% （20刀降到16刀）。
深色浆果色，
开瓶闻起来带有木屑，
烟熏和胡椒。
一股噪热，有点像法国南部的风土。
醒半小时后，好了很多。
新鲜的黑加仑，
黑醋栗和樱桃，
铅笔芯，豆蔻，
月桂叶，烤橡木。
新鲜多汁，
中等浓郁，
单宁酸明显，
丝滑，细腻，
有细颗粒度。
作为佐餐酒还是不错的。
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