加州 Carneros 葡萄酒产区，“物有所值”的小满足

tomcats

发表于：2021/4/14 1:49:12  |  最后修改于：2021/4/14 3:11:52

来自:tomcats楼主

 

加州 Carneros  （卡纳罗斯）产区位于纳帕，索罗玛的南部，更靠近海湾。

 

 

地理的关系，海洋性气候对 Carneros  （卡纳罗斯）  的影响

比纳帕，索罗玛大很多。


 The Cline Family Cellars estate vineyard at sunset in Carneros, Sonoma County

 

 Carneros 美丽的晨雾背后，是海洋性气候形成的较大的温差，丰富的水气。

对葡萄的生长，皮质，酸甜度有很大的影响。尤其是对黑皮偌，霞多丽。

Food pairing featuring three sparkling wines, a Pinot Noir, a creme fraiche and caviar bite, a bacon bite, and a baklavah bite at Gloria Ferrer Caves & Vineyards in Sonoma County, California

 

Carneros  （卡纳罗斯）的黑皮偌，霞多丽名闻遐迩。


在大众化的价格范围，不追求名庄品牌的时候，Carneros 的黑皮偌，霞多丽总能给你“物有所值”的小满足。


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