天上掉下个林妹妹，水泥罐中走出个 Chardonnay

发表于：2012/7/1 2:35:38 | 最后修改于：2012/8/25 13:30:14

来自:tomcats楼主

第一次留意Mer Soleil Silver 是她的陶瓷酒瓶，若大的Wine Club中绝无仅有，只此一款用陶瓷瓶。

2010 Mer Soleil

进而惊讶于Mer Soleil Silver 没有丝毫的橡木。果味的鲜明，清脆因为没有橡木的模糊反而被放大，

提升了。

最有个性的是矿物，矿石，这在加州的Chardonnay 中并不常见。

于是乎仗着酒胆，叩庄提问。方晓Mer Soleil Silver 不是来自常见的橡木桶，而是从庞大

的水泥罐中流出来的。第一次听说水泥罐用于酿葡萄酒！

这是矿物，矿石个性的来源吗？

真的个酒海无涯，美酒故事使吾辈天天向上。

无意中 Mer Soleil Silver 十去八九，朦胧中听到酒仙求对：

上联：天上掉下个林妹妹（源自贾宝玉）

脱口：泥罐中走出个霞多丽 Chardonnay

之后诸事不醒。

备注：

银色Mer Soleil Silver 2010 来自纳帕谷Wagner family，最出名的是Caymus.

酿酒师助理

回复于：2012/7/1 7:44:21

来自:旅顺口 1楼

后面的图片看不见！

第一级酒庄庄主

回复于：2012/8/25 13:35:53

来自:tomcats 2楼

2010 Mer Soleil

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天上掉下个林妹妹， 水泥罐中走出个 Chardonnay