2011年10月之Biodynamics品酒日

发表于:2011/10/1 13:06:53  |  最后修改于:2011/10/1 13:06:53

来自:百甞楼主

201110月之Biodynamics品酒日

 

根据自然动力法(Biodynamics)大师们的说法,日常日子可分为花日(Flower day)、果日(Fruit day)、叶日(Leaf day)、根日(Root day),叶日和根日不适合品酒,花日品白葡萄酒上佳,果日品红葡萄酒最佳。

 

201110月适不适合品酒的日子大略如下——

 

花日为:7日中午始、8日、18日、19日、27日、28日傍晚前。

——适宜品酒,白酒为佳。

 

果日为:3日、4日、5日傍晚前、13日、14日、22日、23日、24日中午前、30日中午始、31日。

——适宜品酒,红酒为佳。

 

叶日为:1日、2日、9日、10日、11日、12日、20日、21日、28日晚上起、29日、30日中午止。

(两岸国庆皆须戒酒啊。)

——不适宜品酒,但可逞强为之。

 

根日为:5日晚上始、6日、7日早上止、15日、16日、17日、24日中午后、25日、26日。

——不适宜品酒,丹宁会令您的嘴巴成为苦难日。

 


百甞 第二级酒庄庄主

回复于:2011/10/1 13:12:22

来自:百甞 1楼

饮胜!

taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2011/10/2 0:05:42

来自:taotaofeng 2楼

这个南北半球有没有区别的?

旅顺口 酿酒师助理

回复于:2011/10/2 10:15:46

来自:旅顺口 3楼

结合工作日来看,没有几天是适合的!

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/10/5 21:32:57

来自:素描时光 4楼

哎呀,6号惨了。。。

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/10/5 22:40:57

来自:Maverick 5楼

md. 6号我要换个酒,避开根日

donny 首席酿酒师

回复于:2011/10/6 9:20:40

来自:donny 6楼

开瓶那刻,没有根日

taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2011/10/6 17:42:42

来自:taotaofeng 7楼

我猜赤道大概和北半球有区别

把盏为乐 葡萄农奴

回复于:2011/10/20 11:01:24

来自:把盏为乐 8楼

18日刚开了瓶南非的白诗楠

把盏为乐 葡萄农奴

回复于:2011/10/20 11:22:34

来自:把盏为乐 9楼

10月4日,果日的下午,在新西兰的Cloudy Bay ,由酿酒师Nicholas陪同品尝了酒庄出产的12款酒,包括Te KoKo,单一园的Pinot,品酒室花香、果香飘逸... ...



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