9月24日香貝田酒窖“初探布根地黑皮诺风味”品酒會

说起黑皮诺布根地是其经典产区、典型风味，有人把布根弟称为葡萄酒世界的尽头。当你爱上了可爱的布根地，恭喜你！从此你会觉得自已的零花钱少，当然从另一角度来讲也可以激励你好好工作，也算是一种励志酒吧。

要喝懂、认清布根地可不是一件容易的事情，由北到南有许多的村庄，村庄里星棋罗布着不同的葡萄田，葡萄田又分为大区、一级、特级。一块葡萄田又由不同的酒农、酒商经营，不同的酿酒师酿造的酒又有很大的风味差别。

哈！头晕了吧。你晕不晕我不知道，反正我是有点晕！

要喝明白布根地有没有一种方式让我们可以简单的了解复杂的布根地呢？

“有！”

“怎么喝？”有人说可以从其酒体的轻重、巧妙入手。

“恩，我看行！但这也是要在对布根地有一定了解的基础之上，还要有细致的侍酒。好像又点复杂。

“那还有没有更简单的方法呢？”

“有！何如？简单的说，布根地有大区、村庄、一级、特级吗？咱就从这里入手，不同级建立不同标准的品酒方法去口鉴她不同的风味，大区有大区酒的品法，特级有特级的品法。了解布根地不能急于求成，先建立一个自已的标准以后照此标准去品不同级别的酒。在此基础上再去对不不同村、不同田、不同酿酒师做细微了解！

关于布根地还有什么？

有，想知道！参加9月24日香贝田酒窖酒会让百尝老师道于你听！

主题：初探布根地黑皮诺风味

主持人：百尝

形式：半盲品

时间：9月24日晚19点30分

地点：深圳市福田区红荔路花卉世界325号香贝田酒窖（禅源居附近）

人数：10

费用：750元

联系人：小贝 13987608345

宗旨：钱是花钱买来喝的，才有资格说三道四

酒单：

第一轮：

1、Domaine Allert Boillot Bourgogne Pinot Noir 2008

2、Vallet Freres Cote de Nuits Villages 1999

大区酒，老年份新年份的差异！

第二轮:

3、Geantet Pansiot Gevrey Chambertin V.V. 2006

4、Domaine Rene Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moires 1998
 

村庄级，老藤对一级田老年份的差异

第三轮：

5、Domaine Michel Mallard & Fils Aloxe Corton 2000

6、Vincent Girardin Corton Perrieres Grand Cru 2008
 

村庄老年份对特级田新年份

谁是你的心头之好！您来定。。。。。。

期待，就是有点远，我在昆山呢！

TO:小挖

欢迎到深圳时来坐坐！