气泡酒品尝会 (Sparkling wine Tasting)

发表于：2011/8/10 11:28:57 | 最后修改于：2011/8/10 11:30:56

来自:rubyred楼主

气泡型葡萄酒比起寻常的葡萄酒数量更为稀少，酿造也更加复杂，所以我们总是把气泡酒和重要的庆祝活动联系在一起。如果能在合适的价位找到一款适合自己的气泡酒，那就不必等到某个特殊的庆祝场合才能享用了。随着大量半干型和甜型的气泡型葡萄酒的推出市场，并不偏好干型气泡酒的爱酒者就拥有了更多的选择。

提到气泡酒，大多数人的第一反应或许就是香槟，它是经过传统瓶中二次发酵酿造而成的气泡酒，今天香槟的声望可以说是达到了历史的高点，相应的消费量也是在逐年递增，一般香槟以糖份划分，包括最常见的干型（Brut）和半干型（Demi Sec）。

意大利的气泡酒分为两大类： Spumanti和Frizzante，后者的气泡较为微小温和。Cava是一种性价很高的西班牙气泡酒，同样采用传统香槟工艺价格却实惠很多，绝大多数的Cava都产自西班牙的加泰罗尼亚地区（Catalonia），粉红和白气泡酒也是依据糖分的含量不同来区分的。

佐餐时无论你选择何种菜肴，气泡酒都能和它们完美搭配。

8月27日周六加入我们，一起探索世界各地气泡葡萄酒的奥秘吧！

价格：人民币 150元
日期：8月27日，周六
时间：下午2:00
地点：红樽坊展示厅，上海市长宁区天山路1718号上海时尚园3号楼A座101室

请电话或邮件报名！
Email: info@rubyred.com.cn
Tel: 021-62343031

首席酿酒师

回复于：2011/8/10 13:50:12

来自:fenixia 1楼

来不了~~TAT~~

第三级酒庄庄主

回复于：2011/8/25 12:46:33

来自:rubyred 2楼

酒款来了哦

Tarlant Tradition Brut
Nicolas Feuillatte Millesime Champagne Brut 2004
CAVA ALSINA SARDA BRUT
Raventos I Blanc Cava Reserva Brut 2008
MORANDO ASTI
Casa Defra Cuvee Oro Prosecco

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