Smith Haut Lafitte2007和Lascombes 2008

发表于:2011/8/4 15:29:13  |  最后修改于:2011/8/4 15:30:03

来自:小F楼主

很久没写酒评了,随便写一下最近喝的几支酒:

smith haut lafitte 2007
这酒家里存了2瓶,都喝了。第一瓶和ben一起喝的,ben老是说我凌辱幼女,2007年的酒怎么能喝?但这支酒让ben也稍微改变了对07年份的歧视。提前1小时开瓶醒酒,迎接ben的到来。还是比较典型的格拉芙风格。泥土,烟熏味为主,晃杯后出现强烈的黑色浆果的气味;后段以烤肉为主。香气很棒,绵延不断,轮回反复。入口,酸度中,单宁较重,但很集中。酒的骨架非常棒,最初入口主要以浆果、烟熏为主。几个小时候,出现雪松,最后仍以烤肉为主。回味中长。91分

第二次喝是参加2007年波尔多平行活动,带这支酒去原本期望挺高。但可能是在路上时间太久,当天气温高达38度,酒的状态很差。有很浓重的波尔多臭,但烤肉味仍非常明显,我和ben很容易就分辨出这支酒。虽然状态不佳,但大家普遍反映口感很棒,在当天8支酒里仍能排进前三。89分

lascombes 2008
上周和henry,eva他们一起喝的。再次残害幼女了。但henry和我一致同意,这支玛歌庄比较适合早饮。倒入醒酒器后香气很奔放,红果、果酱、黑醋栗的香气扑鼻而来。伴随烟草,花香,草本,烟熏,泥土。入口有点惊艳,丝绸般的丝滑,这支真的是我喝过口感最细腻的酒了,真正体会到了玛歌村得优雅。单宁很细,很舒服,入口先是微甜,随后是适中的酸度,回味中长。感觉已经很成熟了,不知陈年以后会有怎样的表现。非常棒!92分

星空2007
今天要去山西,昨晚随便掏了支星空2007和eva,红缇的小朋友们一起喝。开平倒入醒酒器,标志性的奶香没有出现,红色水果的味道为主。等了一会儿,有烟熏、烤肉、草本、潮湿的气味,还有一点点杨梅的味道。喝了1小时后,出现一点奶香,很奇怪。入口,酒体较单薄、涣散,单宁比较粗,粉状的感觉。但整体平衡尚可,酸度适中,配合的恰到好处。喝了几次07年的星空,和当初喝2006年份的惊艳真的差距很大。但如果按照我入手时的价格,性价比还不错。不过和bbr 贴标的extra claret 2006比起来就显得性价比很低了。87分


我爱红酒 第五级酒庄庄主

回复于:2011/8/4 16:56:32

来自:我爱红酒 1楼


 

 

三支酒中,比较喜欢lascombes 2008

Channelv 酿酒师助理

回复于:2011/8/4 19:12:02

来自:Channelv 2楼

08 Lascombes 果然留不住啦!

阿宝 第三级酒庄庄主

回复于:2011/8/4 20:29:13

来自:阿宝 3楼

我们有,01的,仍旧要一起喝的不变

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/8/4 22:06:50

来自:Maverick 4楼

要死,08 Lascombes 现在喝了



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