琼瑶浆（Gewurztraminer）盛宴

发表于：2011/7/20 11:26:09 | 最后修改于：2011/7/20 11:26:09

来自:rubyred楼主

琼瑶浆（Gewurztraminer）可能是最容易辨认的葡萄品种了。她带有令人无法忘怀的典型香气，同时其色泽也是白葡萄酒中最深的一种。琼瑶浆葡萄和灰皮诺（Pinot Gris）一般，表皮并不是一般常见的浅绿色，而是粉色，所以酿造出来的葡萄酒多呈现为深金色，甚至有时会趋于铜色。

在琼瑶浆的香气中，首先感受到的必定是其惊人的力量。再有，应该能察觉出其高酒精度，因为琼瑶浆葡萄是一种成熟度很高的品种。其典型风味包括荔枝等各种充沛的异域热带水果味道，伴随着一些玫瑰花瓣的气息，馥郁集中。一些香气尤其浓郁的琼瑶浆葡萄酒，还会有类似腌肉的可口风味。听上去是有些奇怪的组合吧？但这确确实实是一种会带给您碰撞火花的完美风味。

8月6日（星期六）在展示厅，与我们一起品味为您精选的来自各国的琼瑶浆葡萄酒吧！

Seifried Nelson Gewurztraminer 2010
Vinoptima Gewurztraminer 2006
Walter Gewurztraminer Cuvee Prestige 2009
Domaine Saint Remy Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2007
Dom Zind-Humbrecht Gewurztraminer Wintzenhe 2002
Elena Walch Gewurztraminer Alto Adige DOC 2008

2010年思菲庄园尼尔森琼瑶浆半干白葡萄酒
2006年圣利酒庄琼瑶浆半甜白葡萄酒
2009年纳德华特庄园琼瑶浆特酿至尊白葡萄酒
2007年圣雷米庄园琼瑶浆特级半甜白葡萄酒
2002年辛特-鸿布列酒庄温斯翰园白葡萄酒
2008年艾琳娜沃尔什精选琼瑶浆白葡萄酒

请电话或邮件预定座位！
Tel: 62343031
E-mail: info@rubyred.com.cn

价格：人民币 120元
日期：8月6日，星期六
时间：下午2点
地址：红樽坊展示厅，上海市长宁区天山路1718号上海时尚园3号楼A座101室

酿酒师

回复于：2011/7/20 12:48:46

来自:hudong 1楼

这次酒单还蛮给力，还把馋总代理的那款也请来PK了

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琼瑶浆（Gewurztraminer）盛宴

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