沾染一滴 终身成瘾
在这个世界上,总有一些东西会触动你的灵魂,它们有一个共同的名字,叫艺术。建筑是凝固的艺术,汽车是行走的艺术,画卷是色彩的艺术,酒则是品味的艺术。当然,并非世间所有的建筑、汽车、画卷都能配得起“艺术”这个名字。酒亦如此。正如一辆改装车,即使拥有了跑车的外表,具备了与跑车媲美的速度与性能,也无法取代法拉利优雅的气质与灵魂。一款名酒显赫的身世与悠久的历史永远是任何东西都无法取代的。
那些可以被赞誉为“艺术品”的酒,并不仅仅意味着华丽、奢华,它们是有着高贵灵魂的生命。因为稀少,所以珍贵;因为难求,所以奢侈。更准确的说,它们是人类追求极致的体现,是人世间的极品。它们和巴塞罗那的圣家堂、达.芬奇的《蒙娜丽莎》、恩佐.法拉利的法拉利跑车一样,都是能触动我们灵魂的东西。在这个世界上,也唯有灵魂才能触动灵魂。
与世间常见的饮品相比,这些名酒佳酿价值不菲,它们吸引世人的是瓶子里流动着的一点一滴经由历史沉淀出的最珍贵的“液体黄金”,彷如众神饮用的玉液琼浆。美酒都是有灵魂的,如果你禁不住诱惑沾惹了一滴就会成瘾,成为它一辈子的信徒。
无论是人头马路易十三、帕图斯红酒、还是罗曼尼.康帝,都曾经经历了漫长的岁月,汲取天地之精华,而拥有了自己的灵魂,被视为活的生命。然而并不是所有的生命都能长生不老,它们有长短之分、优劣之别。只有那些被精心呵护到每一个细节、潜心对待每一点的变化、专心营造每一丝味道的生命。方能享有上帝的眷顾,降临于世。它们傲慢而执着于不懈的付出,只为出世时的那份荣耀,它们高尚与点滴的执着,只为千锤百炼后的那份甘醇。时光无声交替,那些酝酿于酒窖中的美酒,经过岁月的洗礼,当它们横空出世时 ,必将迷倒众生。
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