平时啡大家都用什么咖啡具煮咖啡？

酿酒师助理

发表于：2011/6/1 15:03:42 | 最后修改于：2011/6/1 15:03:42

来自:zwzyt楼主

平时大家都用什么咖啡具煮咖啡？美式滴滤、意式浓缩、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、手冲？

第四级酒庄庄主

回复于：2011/6/1 17:06:07

来自:熔岩 1楼

手冲

第三级酒庄庄主

回复于：2011/6/1 18:55:16

来自:唐七 2楼

我也手沖的呀。做作挖。。哈哈哈。我用一個綴形的漏鬥。

還偶爾用雙閥的八角壺。

第五级酒庄庄主

回复于：2011/6/1 20:27:32

来自:Vic 3楼

一直都用syphon（虹吸），日本Hario品牌。后来在大陆不小心买到一个Halio：）

第三级酒庄庄主

回复于：2011/6/1 22:49:51

来自:真真 4楼

咖啡机,优点是不用洗.

酿酒师助理

回复于：2011/6/1 23:13:26

来自:zwzyt 5楼

平时办公室用法压，方便、保持咖啡的原味。在家用虹吸（貌似Hario）或七奶奶那种摩卡壶，就是清洁比较麻烦，不过也是一种乐趣！

第二级酒庄庄主

回复于：2011/6/2 0:06:22

来自:Maverick 6楼

喝速溶的飘过

第五级酒庄庄主

回复于：2011/6/2 4:47:57

来自:小胖 7楼

不在家喝咖啡的飘过

第五级酒庄庄主

回复于：2011/6/2 9:39:31

来自:Vic 8楼

摩卡壶不锈钢比铝的漂亮，也令人更放心使用。可是我还是喜欢传统的铝壶，味道比较好。

第四级酒庄庄主

回复于：2011/6/3 6:00:30

来自:费费 9楼

哈哈，看心情和时间充裕度。工作日，用美式滴漏，早上起来一大壶，喝的爽。周末，或晚上，意式浓缩，喜欢上面的咖啡油脂，还可以做拿铁或卡布。也喜欢摩卡壶，有强调，呵呵

酿酒师助理

回复于：2011/6/4 16:41:07

来自:66 10楼

新开的豆子，手冲最好了。开过几天后，还是摩卡壶吧。

葡萄农奴

回复于：2011/6/4 17:26:14

来自:Z…… 11楼

意式浓缩香醇！！

酿酒师助理

回复于：2011/6/4 19:23:34

来自:酒久久 12楼

哈哈，看来俺的咖啡机还算先进呢，咱用的是德国的Melitta，方便到极致，只要一按button, espresso 就出来，喝了心跳加快。。。哈哈，连清洗也是自动的。。。

酿酒师助理

回复于：2011/6/5 0:58:32

来自:zwzyt 13楼

意式浓缩还是用半自动机器比较好，更能体现风味！

第四级酒庄庄主

回复于：2011/6/7 14:17:52

来自:熔岩 14楼

看来要去弄把摩卡壶，但是怕怕呐

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