Charmes Chambertin
Charmes chambertin 通常与Mazoyeres Chambertin一起讨论。至于原因时,在Burgundy允许,为了方便销售,Mazoyeres Chambertin 的酒可以以Charms chambertin标示。而原因无非是Charms Chambertin的名字比较容易发音好记。
Charmes Chambertin 占地12.24ha,Mazoyeres Chambertin 占地18.58ha.总共30多ha的地上拥有40多家酒庄。是在Gevery Chambertin 最容易让酒商买到成品酒的特级田。从而质量也最为层次不齐。
Charmes Chambertin位置条件非常的好,处于Gevery Chambertin村最精华特级田Chambertin下面,拥有非常好的阳光条件和免受寒冷的风吹。因此Charmes Charmbertin出产的酒往往比较柔和,成熟快,有令人喜欢的果味。
Mazoyeres Chambertin在如今的市面上已经很少可以找到以本身命名的酒了。除了Perrot Minot, Taupenot Merme外基本上都以Charms Chambertin命名。从位置上来看,地处于latricieres chambetin下坡处,然后部分延伸到RN74公路旁。而众所周知在靠近公路旁的葡萄往往质量会有所下降。从酒体上来讲具有坚硬饱满但缺乏优雅和细致的变化相比于Charmes Chambertin.
此外Charmes Chambertin 下坡处叫Haut Chambertin同样是Grand Cru级别。但不管怎么样BY酒的选择还是依据于酒农的选择。
对于这块地酒选择来说,首推的是Denis Bachelet的具有100多年老藤年产量仅为180cases。此外如Joseph Roty,Dugat也非常值得去选择。
他们标Mazoyeres?没看到过嘛。我只查到他们有Gevery chambertin vv, Gevery Chamberitn 1er, Charme Chambertin.
难道是他们家的Charms Chambertin =Mazoyeres, Charms Chambertin VV=Charms Chambertin
请登录后再发言
> 话题汇
最新话题:
MMOEXP: Blade and Soul Neo is exactly what it claims to be (Ludwighench)
MMOEXP: Diablo 4 at which there were those Legendaries (Ludwighench)
Progressing through Ascendancy in Path of Exile 2 (Ludwighench)
2013 Sine Qua Non "Male" California Syrah (tomcats)
2012 Haut-Bergey, Pessac-Léognan (tomcats)
巴黎米其林日本拉面馆:Kodawari Ramen (Yokochō) (tomcats)
ASPIC, 巴黎的米其林餐厅 (tomcats)
巴黎的 Les Antiquaires, 老古董法国餐厅 (tomcats)
巴黎圣母院,浴火重生后的参拜 (tomcats)
2016 Lilian Ladouys, St-Estèphe 不错的佐餐酒 (tomcats)