分数只能是叁考
对於Domaine de Chevalier Rouge 的感兴趣 来自於03年份曾带给我的美好印象
Chevalier 2008 颜色深 酒体中重 香气甜美 黑色浆果 果酱的甜味以及後期的咖啡味
入口 黑醋栗 咖啡 但单宁明显 甚至单宁的涩味 充斥口中 久久挥之不去 隔夜 单宁稍微柔和但仍然明显
08年的分数优於03年 理论上 应该会有较佳的表现 只可惜 个人喜爱08的香气远多於口中的表现
而03年带给我的那种滑顺的口感 至今仍印象深刻
也许 08现在喝早了 经若干年後 也可以找到那种滑顺般的感觉
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