支持帮主!我出几瓶闲置甜白酒求换!

大番薯 第五级酒庄庄主

发表于:2011/2/25 20:18:49  |  最后修改于:2011/2/25 20:27:28

来自:大番薯楼主

好酒要换起来,互通有无,大家一起进步!

随便什么酒都可以拿出来谈,图中的伊甘已经没有了。换另外三瓶。

1.Chateau Lafaurie-Peyraguey 2001(375ml) RP 96

    41公顷的葡萄园,葡萄藤的平均年龄在40岁左右。城堡初建于13世纪时期,葡萄酒种植和酿造历史可以追溯到17世纪时期,是苏玳地区贵腐酒文化的鼻祖之一。酒庄从1917年开始就由波尔多著名的酒商Cordier来管理,于1984年被能源集团Suez并购。是最有巴萨克风格的苏玳酒之一,其蜜糖,椴花,杏子的清香动人,与鲜虾皮冻的搭配相得益彰。喝起来象放烟火一样,惊喜层出不穷。

 

2.Chateau Guiraud 2001 RP 94

    位于Sauternes(苏代区)的一个著名酒庄,专注于贵腐甜白酒。Chateau Guiraud在1855年法国波尔多左岸酒庄分等级的法案中被评为一级酒庄,期间一直致力于生产顶级酒。现在也依然努力地保卫着酒庄的良好声誉。属于性价比较高的甜白酒,其层次精致,香气偏向菠萝,糖渍橙子,热情果等类型的果类,其中夹着像胡椒,干薄荷等香料的味道。蜜味浓重但清脆。

 

3.Chateau Suduiraut 2001 RP 98

    位处波尔多索甸贵腐甜白酒中心的Chateau Suduiraut酒庄,是一家历史悠久的城堡庄园,经过法国内战后的十七世纪末,Blaise de Suduiraut伯爵再次重建了庄园及葡萄园,让它恢复到昔日华丽雄伟的景象;AXA Millesimes集团在1992年买下了这座城堡酒庄。

  Chateau Suduiraut酒庄地质呈典型砾石、混合了粘土与沙,19世纪初期从Castelnau先生手中收购了土地后,200公顷的庄园面积里,有92公顷种植了葡萄,平均树龄25年。靠着人工、分阶段连续采收起来的葡萄果实,榨汁后进入新的橡木桶,在温控环境下进行2-3周的发酵过程,接着进入木桶(30%新桶)中陈年18个月至2年。 Castelnau de Suduiraut 是Chateau Suduiraut的副品牌酒,使用的葡萄果实原料精选自酒庄特定区块里较年轻的葡萄树。靠着人工、分阶段连续采收起来的葡萄果实,榨汁后进入新的橡木桶,在温控环境下进行2-3周的发酵过程,接着进入两年的旧桶中陈年2年,期间每三个月还会进行换桶;装瓶前会经过轻微过滤。

    红酒皇帝Robert Parer曾评价此酒时说“酒香之复杂。堪称波尔多葡萄酒之首,除了异常顺滑的单宁,酒力澎湃富饶又不乏细腻精致,是二者的完美结合。


Allen 酿酒师

回复于:2011/2/25 22:32:03

来自:Allen 1楼

同换一瓶2000年香槟王。。。。

胖子 第五级酒庄庄主

回复于:2011/2/26 9:53:31

来自:胖子 2楼

d'yquem 跑拿去了? 你肚子里?

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/2/26 11:13:06

来自:素描时光 3楼

嘿嘿,已经换掉了,在我这里。。。

拂晓 葡萄农民

回复于:2011/2/27 1:49:53

来自:拂晓 4楼

无酒换 可否短价~?

胖子 第五级酒庄庄主

回复于:2011/2/27 23:20:16

来自:胖子 5楼

回去早素描换酒

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/2/27 23:24:57

来自:Maverick 6楼

貌似四瓶都有的飘过~~~

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/2/27 23:29:04

来自:Maverick 7楼

不对,最后一瓶么有

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/2/27 23:29:20

来自:Maverick 8楼

以前买过94喝了,一般

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/2/28 10:29:10

来自:素描时光 9楼

啊,胖子盯上那支啦。。。



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