一次采访后的深切体会

澳大利亚葡萄酒已经潜移默化的影响着中国的消费者

走进澳大利亚葡萄酒

     ——澳大利亚最大的葡萄酒企业瑞森国际酒业常驻中国办事处总经理大卫先生的专访

        凯文·路德、陆克文（中文名），这个能讲一口流利的汉语的前澳大利亚总理给人的印象总是深刻的，曾在08年4月9日至12日对中国进行了为期4天的正式友好访问，让中国人民记住了这位澳大利亚总理。记忆中的一个画面让我永生难忘，陆克文总理给温家宝总理献上澳大利亚的国酒金袋鼠西拉子的那一刻，我希望让这个代表着中澳友谊永恒的画面永久定格。

澳大利亚是一个我们向往的过渡，也许很多人在谈到澳大利亚时联想更多的是堪培拉、墨尔本、维多利亚港、布达佩斯、阿德莱德和享誉世界的袋鼠，但是不曾想澳大利亚的葡萄酒在近几年的时间里已经潜移默化的影响了中国的消费者，他有一种要引领中国市场和主导中国葡萄酒产业的趋势。究其原因，让正在阅读的你做何联想呢？难道偌大的中国葡萄酒市场要让国外的葡萄酒占据大半市场吗？我们需要思考……

但是我们是理性的，能得到中国广大公民认可的酒他本身肯定也有着别人不可逾越的优势所在，带着这个疑问我们有幸采访了澳大利亚最大的葡萄酒企业瑞森国际酒业常驻中国办事处的总经理大卫先生。

记者：大卫先生您好，非常感谢您在百忙之中抽出时间接受我们的此次专访。下面我们就澳大利亚葡萄酒目前在中国葡萄酒市场中所占的角色地位做几个简短的访问。

首先您是如何看待澳大利亚的葡萄酒在中国的发展的，您认为目前澳大利亚葡萄酒业在中国的崛起是一种偶然还是必然？

大卫：谢谢您的提问，首先澳大利亚葡萄酒在中国能够取得这样的成绩我个人表示欣慰，同时也感谢中国人民对澳洲葡萄酒的肯定。我觉得从几个方面可以讲，一方面是因为澳洲人民和中国人民一样，他们都勤劳刻苦，喜欢挑战和尝试，他们似乎永远有着一种探索的精神，他们敢于不断地从常规中突破自我。另一方面澳洲有着得天独厚的自然优势，阳光适中、气候温润，这给我们的葡萄品种创造了一个绝佳的环境，比如西拉、赤霞珠和美乐等等。第三个方面也源于我们所做的努力，这些年来和中国人民建立起的友谊。所以至于偶然和必然我觉得这两方面的原因都有。

记者：那您在中国为澳大利亚的葡萄酒做了哪些努力？

大卫：中国是一个拥有着几千年历史的国家，让中国人民接受我们的产品首先要尽可能多的先了解中国的国情，了解中国的文化，了解中国的消费者，我们在这方面做了很多的功课。中国这些年的发展，尤其是近几年发生的变化太大了，中国人民也正在向世界的位置在快速的移动，中国消费者的购买欲望也在不断地提升，这是我们的机遇，你们不是常说“机遇来了就应该抓住嘛”，我们大概是抓住了。

记者：您觉得澳大利亚葡萄酒的特色在哪里，为什么会影响很多的中国人去购买呢？

大卫：澳大利亚葡萄酒最大的特点我觉得主要有二个方面，一是澳大利亚的葡萄酒以单品为主，也是“新世界”葡萄酒的标志。“新世界”的葡萄酒以古老的酿酒工艺和先进的酿酒设备，用严格限制产量的单一葡萄品种为原料酿造出的单品让人在体味果味芳香的同时，更能回味单宁的优雅和浓郁，备受品酒师和广大消费者的青睐。二是酒精度高于市场上的葡萄酒产品，澳洲葡萄酒具有相对较高的酒精度，一般在13°—15°左右，个别佳酿也有达到15.5°的。把葡萄中更多的糖分酿制成为浓郁的芳香和厚重的口感，并在高质量的法国橡木桶中成熟，达到足够的品质保证，所以我觉得将来会受到更多中国消费者的欢迎。

记者：中国也有很多的葡萄酒企业，您认为目前中国的葡萄酒市场的发展现状如何，您是如何评价的？

大卫：不敢说评价，中国的葡萄酒业做的也很好，具有很大的发展潜力，比如说“长城”。就现状来说，中国市场上的葡萄酒的品种太多，应该让消费者快有些接受不了的感觉。据我了解的情况，现在大多数的葡萄酒消费者大概有半数甚至更多的消费者在买葡萄酒时要么属于盲从要么认为贵的就是好的。我觉得好的葡萄酒不光是靠技术、葡萄品种、酿酒师的这些因数就能判断一瓶葡萄酒的好坏的，它必须要与文化结合，必须要有内涵。让消费一品就能给他们一种舒服、轻松的感觉，这也是我们有别于别人的一点，我们希望给消费者的感受是花最少的钱买最优质的产品和服务，我们做到了，也希望有更多的中国葡萄酒企业也能结合自身的优势展现自身的价值，争取更大的发挥空间。

记者：谢谢您的回答，最后希望您帮我们推荐几款澳大利亚的优质实惠的葡萄酒？

大卫：金袋鼠西拉子、银袋鼠赤霞珠 、黄袋鼠赤霞珠还有家庭装的经典干红都很适合你们，改天再来我请你们喝。谢谢！

记者：谢谢大卫先生!希望下次还能有采访您的机会。

一口流利的英语，一套完整的思维逻辑，一种对中国文化的崇拜和了解，还有什么更有力的证据能够体会到是一个企业老板真正的在为我们消费者着想呢？而我们中国企业的目光此刻在注视着哪里，真的需要我们深思……