品酒小聚20101205

发表于：2010/12/9 0:20:31 | 最后修改于：2010/12/9 0:20:31

来自:公主猫楼主

这次活动是由专业好友发起的，我就随便安排了下大家的时间，真的是很小型的那种。主题原是“RP95分或以上的旧世界酒”，短时间内还是少许有点难度的（因为有些是非专业人士）。虽然仅3款达到要求，放宽了条件，还是很感谢好友们的参与和付出。

集合1

从左到右是饮酒次序

第1和第3款没有醒酒，其余都醒酒了，只是醒酒时间不略有不同

先开开胃的

这产区我见得少，虽然是非专业的酒友带来的，但是酒的平衡感还是挺好的。

年份在酒脖子上2000年，整体还是不错的，未醒酒，喝是还蛮不错的，如果再存放下去的话略显下降趋势了。

好家伙1个小时才慢慢醒来，香气释放，平衡感相当好，不愧为COTE ROTIE 2005, RP95分

醒酒也差不多1小时之后，越来越好喝的，西班牙的，略显甜美，2005年，RP95

2007的西班牙，醒了差不多1个小时。开瓶倒入醒酒器时，香气就扑鼻而来，属于西班牙的甜美。RP96分

当中穿插了一支夏布利干白，漏拍了

第二级酒庄庄主

回复于：2010/12/9 9:50:02

来自:馋嘴萨缪 1楼

CLOS MONGADOR又出现了

酿酒师

回复于：2010/12/9 9:51:15

来自:hudong 2楼

乖乖，没有一支是等闲之辈，酒全部都很好喝的酒会很少啊，公主猫真是越来越～～牛

第三级酒庄庄主

回复于：2010/12/9 10:15:10

来自:Jefflu 3楼

口水一下，一个星期没喝酒了

第五级酒庄庄主

回复于：2010/12/9 10:39:46

来自:土猫 4楼

PERE&FILS 父子的CLOS GOUGET？应该不错呀

第三级酒庄庄主

回复于：2010/12/9 11:11:50

来自:公主猫 5楼

这个口感是还不错的，而且瓶帽是铝箔可以收集的，2000年份勃艮第就一般了，现在呵呵刚好，就是感觉再存下去没啥必要

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