法国酒庄如何看中国葡萄酒市场？

法国酒庄如何看中国葡萄酒市场？
    法国波尔多五大酒庄之一的玛歌酒庄（Chateau Margaux），破天荒在香港开设办公室，成为首个在港设点的波尔多著名酒庄。

    玛歌酒庄的亚洲区品牌大使Pontallier称，选择在香港建立据点的原因是：“上海太深入中国，而新加坡离日本、内地的北方市场又太远，香港刚刚好，业界人士都集中在这里，我很容易接触到他们。”

    在Pontallier看来，中国人民以食为天，眼光开放，市场年轻，是美酒的最佳伴侣。他说，“我在兰桂坊见到年轻人和红酒，比法国还多！”他还注意到，中国人尤其香港人品酒，已开始讲究中国菜与葡萄酒搭配的趣味，“部分人将中菜和红酒配合得恰到好处” ！

    外国人看中国市场，多看见中国人追捧名酒的疯狂，但Pontallier却认为，中国市场不是单纯的炒作，法国饮食界应来看新的中国市场。他认为，中国购买者比较认品牌，也能够鉴别酒的好坏，是“有潜力的品酒家”。不过，他在内地市场上也看到了一些著名葡萄酒面临的泡沫风险。

    比如2009年著名的葡萄酒拉斐的酒花昂贵，内地市场为主要推动力，拉斐一箱12枝，一标酒售价平均13500英镑，次一等的二标酒也要2700英镑。但是，在内地夜店的餐牌上，拉斐竟然与啤酒、威士忌同列一档。在Pontallier看来，这样“其实很危险”，会有损法国葡萄酒的传统文化价值。