男爵酒庄的新二军：2015 Les Griffons de Pichon Baron

Chateau Pichon Baron 是波亚克二级庄，也即常说的男爵酒庄。 该庄园的副牌葡萄酒有两种， 一款是Les Griffons de Pichon Baron，另一款是 Les Tourelles de Longueville。

Les Tourelles de Longueville 是该酒庄久负盛名的副牌酒，以装饰城堡的炮塔命名，体现了庄园的魅力。

其葡萄主要来自圣-安妮地块，该地块以种植梅洛为主，赋予其独特的个性。Les Tourelles de Longueville 大比例是梅洛（大于60%），赤霞珠的比例在25%左右，还有少量 Cabernet Franc。这款酒充满水果风味、酒体圆润，爽口，富有魅力。

Les Griffons de Pichon Baron 是酒庄的新的副牌酒，自 2012 年才开始酿造。此酒的葡萄主要来自吉伦特河口 Gironde estuary附近的砾石土地。

Les Griffons 以赤霞珠为主，其比例在50—60%，其次是梅洛。这款酒提供充满活力的新鲜水果，酒体饱满、干净。

 

 

2015 年 Les Griffons De Pichon Baron 

具有深红宝石色/紫色。

开始有点封闭，

30分钟后，绽开明显的波亚克香气。

黑色水果、石墨、

和烟熏肉味。

大量的砾石矿物质。

中等至浓郁、集中、奢华。

单宁明显，但不如期望的强悍。

砾石矿物质多了点，

若甜度再多一点，几乎就像格雷夫，Graves。

50刀。

整体上，有点不如预期。