巧克力笔记【二十九】Pralus 75%Cacao Vénézuéla
Pralus 75%Cacao Vénézuéla
Pralus的单一产地系列，委内瑞拉75%。
吃了一段时间了，最后发现还是南美的比较吸引我，这个也不例外。
巧克力的Cacao香气不算浓郁，但是花香很棒。
入口有明显的红果子味道，酸度持续良好，平衡很不错，口感也比较饱满，细腻度也足够，回味中的酸度持续性很好。
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