巧克力笔记【二十三】Amedei Tuscano Black 70%

william 第二级酒庄庄主

发表于:2010/8/15 1:13:12  |  最后修改于:2010/8/15 1:52:10

来自:william楼主

Amedei Tuscano Black 70%

这是AMEDEI制作的第一盒黑巧,20多年来得奖无数。

品尝的时候,香气非常的优秀,很饱满和醇厚的可可香气,完全直接还原了最基本的巧克力香气。

然后口感实在不喜欢,非常的粉质口感,虽然细腻但是不舒服。酸度比较一般,没有很好的持续性,感觉太过于可可了,不太好平衡的感觉。

这是我比较失望的一款。

 




taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2010/8/15 1:20:28

来自:taotaofeng 1楼

W胖,你每款开一贴,快了,快了。。
50+

天使兔 第四级酒庄庄主

回复于:2010/8/15 1:39:55

来自:天使兔 2楼

这个,我也不喜欢。



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