巧克力笔记【十三】Michel Cluizel Noir de Cacao 72%

第二级酒庄庄主

发表于：2010/8/3 22:28:56 | 最后修改于：2010/8/3 22:28:56

来自:william楼主

Michel Cluizel Noir de Cacao 72%

南美洲可可(基本上是巴西可可)，非洲可可以及亚洲印尼爪哇混合而成。

香气略显沉闷，不太喜欢，可可香气还是比较明显，其他就没什么了。

入口比较粗糙，研磨的颗粒比较粗，回味有很平淡，酸度不佳，微微颗粒感。不喜欢，不推荐，过两天试试八的力量。

第二级酒庄庄主

回复于：2010/8/3 22:43:23

来自:百尝 1楼

换个吃法。

第二级酒庄庄主

回复于：2010/8/3 22:55:31

来自:william 2楼

还有一块这个准备拿去做热巧克力，应该还不错的说

酿酒师

回复于：2010/8/6 0:39:50

来自:海牙 3楼

不拿波特配？

第二级酒庄庄主

回复于：2010/8/6 0:54:33

来自:william 4楼

这个肯定不配酒

第二级酒庄庄主

回复于：2010/8/6 1:02:46

来自:william 5楼

这块巧克力实在不怎么样

酿酒师

回复于：2010/8/9 12:25:49

来自:闻香 6楼

哪里有卖？、

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