巧克力团购，有兴趣的朋友进来（重新修改，上了内容）

Maverick一直说要团购，巧克力，可是一直犹豫要不要弄。

我也说说我的担忧，毕竟：

1.夏天有点热。2.价格没有那么好的折扣。3.如果全是最顶级的实在是太贵。

反正先让朋友搞了一个，有兴趣的可以跟帖看看，我在根据大家情况看看吧

爱上巧克力团购之巧克力梯度 

1.     Michel Cluizel CRU de Plantation Concepion – 米歇尔-柯兹 委内瑞拉Concepion种植园 66%可可含量 黑巧克力

 品牌： Michel Cluizel     

来自：法国诺曼底     

特色：全球五大种植园，专业黑巧

 口感:  精心培植的可可豆, 通过1902年以来的传统方式处理加工, 晒干. 这款66%黑巧, 带有一种香草的味道, 焦糖的味道, 烤面包的味道。巧克力口感极其细腻，口感柔滑，皆出自于该可可的功劳。大家要知道，委内瑞拉可可，是全球最细腻的可可之王。该巧克力回味持久，后味很舒服，不酸。

Michel Cluizel五大种植园黑巧克力中的其他四款：

米歇尔-柯兹 巴布亚Maralumi种植园 64%可可黑巧克力；

米歇尔-柯兹 马达加斯加 Mangaro 种植园 65%可可黑巧克力；

米歇尔-柯兹 圣多明各 Los Anconès 种植园 67%可可黑巧克力；

米歇尔-柯兹 圣多美岛 Vila Gracinda 种植园 67%可可 黑巧克力。

2.     Voisin 70% Amer 比邻 – 70%可可含量 苦味黑巧克力

品牌：Voisin     

来自：法国里昂     

特色：法国烘焙，百年手工巧克力品牌

口感：浓烈的巧克力香气，口感柔滑，苦味，舒适。从头至尾，体现了其"Amer"苦味的特色。巧克力融化后的后味持久且苦味。作为一款入门级可可含量的黑巧克力(70%)，以及其手工制作，法国烘焙的特质，值得品尝。

3.     Bonnat Madagascar 75% de Cacao – 伯纳 75%马达加斯加单源可可 黑巧克力

品牌： Bonnat     

来自：法国瓦隆(Voiron)     

特色：可可产地齐全，口味完美

口感：Bonnat作为法国高端手工巧克力品质的象征，值得尝试。而Bonnat的巧克力就是可以带来一种震撼的口感，一入口就可以让你爱上“它”。马达加斯加可可，则是全球可可产地中非常具有代表性口味的一个。一般特色是：酸度明显，细腻度佳。该款Bonnat马达加斯加，入口从最先的类似烟熏味与小麦味，迅速转为美妙水果的味道而略带树木的香味。融化速度更快，所以以上的味道转换速度很快。巧克力最后的回味也非常持久。

4.     J.D.GROSS 81% Arriba Supérieur – J.D. 81%厄瓜多尔可可 黑巧克力

品牌：J.D.Gross     

来自：德国LIDL       

特色：性价比高，醇厚，味苦

口感：厄瓜多尔的可可种是Nacional，花香味浓，略带酸味是Nacional可可的特色。J.D.Gross的这款81%厄瓜多尔可可黑巧略显不同，口味醇厚，厚重，后味苦。作为性价比如此高的黑巧，还是很不错的。

5.     Zotter 90% Bolivien, 100% Peru – Zotter 90%玻利维亚可可黑巧克力与

                                    Zotter 100%秘鲁可可黑巧克力

品牌：Zotter     

来自：奥地利     

特色：创意十足的黑巧，令人惊喜的巧克力

90%玻利维亚可可黑巧口感： 这是一款不容易得到的可可，是Zotter与玻利维亚的El Ceibo合作才得到的可可原材料。为品尝这款90%可可玻利维亚黑巧，增添了些许色彩。该款黑巧的可可含量很高，但入口后，始终可以给味蕾一种清新的感觉，而慢慢地。随着这充满野性的玻利维亚可可在口中的融化，味蕾感觉到充分地苦味，而黑巧中少量的蔗糖含量的伴随释放，可以非常略微地盖过一点点苦味。整款黑巧表现融合度很好，口感舒适，无酸味，仅仅是那纯粹而浓郁的苦，且回味持久。

100%秘鲁可可黑巧口感：按照Zotter的介绍，这居然是他选择的可可中，最不苦味的一款，因此才把这款秘鲁可可制作成100%纯黑巧。秘鲁可可，来源于靠近太平洋的安第斯山脉的热带丛林中，由Zotter与El Naranjillo合作得到。但毕竟，这还是一款不含糖的纯黑巧可可。入口虽然的确可以丝许地感受到仿佛从可可中释放的伴随着大量苦味的甜(其实黑巧中并不含糖，这只是可可本身的口味释放)。随着黑巧的融化，随之而来的是类似于红果的些许酸味，很舒服，就像是纯苦中突然出现的色泽，黑暗中突然显现的些许亮光，让人愉悦。可可经过Zotter长时间的搅拌，巧克力的柔滑度，细腻程度都不错，是一款适合追求完美的您的黑巧克力。

6.     Michel Cluizel 99% Noir Infini – 米歇尔-柯兹 99%可可 黑巧克力

品牌：Michel Cluizel    

来自：法国诺曼底     

特色：全球五大种植园，专业黑巧

口感：米歇尔-柯兹来自法国，从可可种植到巧克力销售，是法国最专业的品牌之一。该款99%可可的黑巧克力，香味十足，口感醇厚，苦味，无任何酸涩，后味长。乃是各品牌99%中的极品。

总结：本期是“爱上巧克力“推荐给您的： 66-70-75-81-90-99-100 梯度品尝。 建议您从低可可含量的开始，循序渐进。

原价：326元， 本期团购价：308元，并赠送价值40元的Voisin巧克力薄片共8片（口味： 橙味牛奶巧，传统工艺纯牛奶巧，摩卡咖啡黑巧，32%可可纯牛奶巧）。

“爱上巧克力”负责分别派送的运费。