小测试帮你了解自己的葡萄酒喜好

葡萄酒的种类繁多，不同型态之间的气味和口感也存在着相当大的差异。同样的，每个人喜爱的味道也不尽相同，找到适合自己的酒，才能真正感受到品酒的乐趣。请准备好纸笔，用下面有趣的心理测验测试一下，到底什么样的酒才是你的绝配吧！

第一组问题：

菜单上有以下三种食物，若只能选一种，您会选哪个？

A. 麻辣锅  B. 白煮肉     C. 生菜色拉

您最常听以下哪一种类型的音乐？

A. 交响乐  B. 爵士乐  C. 流行歌曲

休假日您喜欢怎么度过？

A. 登山攀岩   B. 逛街       C.在家休息

第二组问题：

喝咖啡的时候，您会加几颗方糖？

A. 两颗以上   B. 一颗       C. 不加糖

您比较喜欢看哪一种书籍？

A. 时尚画刊   B. 小说散文   C. 经典文学

如果有个庭院，你会想在里面种什么植物？

A. 玫瑰花  B. 苹果树  C. 青菜

第三组问题：

您家里的装修是什么风格？

A. 欧洲宫廷风 B. 摩登简约风 C. 乡村风

您喜欢什么样的旅行方式？

A. 自助旅行       B. 参加旅行团 C. 定点度假村

您最常看什么类型的电影？

A. 文艺片  B. 科幻片  C. 动作片

来到餐厅，您会点哪一种茶？

A. 普洱       B. 乌龙       C. 龙井

以下食物，有几种是您不喜欢或不敢吃的？

◆臭豆腐   ◆纳豆 ◆蓝霉奶酪 ◆苦瓜 ◆中药补汤 ◆榴莲

A. 没有       B. 一到三种       C. 三种以上

第四组问题：

以下描述，有几项符合您目前的个人状态？

◆热恋中   ◆即将结婚 ◆金榜题名 ◆升职加薪 ◆生日将近 ◆彩票中奖 ◆新居落成 ◆比赛获胜

A. 三项以上       B. 一到三项       C. 没有

以下活动，有几种是您经常参加的？

◆私人派对 ◆婚庆喜宴 ◆时装发表会  ◆开幕剪彩 ◆体育赛事 ◆艺文展览 ◆颁奖授勋

A. 三种以上       B. 一到三种       C. 都没有

得分计算方式：

每一题的答案，答A者得3分，答B者得2分，答C者得1分

请将每一组题目的得分分别加总。

第一组问题得分代表您的口感轻重，3-4分：轻；5-7分：中；8-9分：重

第二组问题得分代表您的甜度喜好，3-4分：低；5-7分：中；8-9分：高

第三组问题得分代表您的复杂指数，5-7分：低；8-12分：中；13-15分：高

第四组问题得分代表您的气泡指数，2-3分：低；4分：中；5-6分：高

计算好您四组问题的得分，以及等级区分了吗？

以下就来看看，您的绝配葡萄酒到底是哪些吧！

口感：轻  甜度：低  复杂度：低  气泡：低

您属于：清爽干型白酒

适合您的酒款包括新西兰长相思(Sauvignon Blanc)、意大利灰皮诺(Pinot Gris)，或是西班牙Fino雪莉酒。它们酒体轻盈可口，带有宜人的酸度，非常适合在晴朗炎热的午后品尝，搭配冷菜和口味淡一点的海鲜料理尤佳。

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 云雾之湾苏维浓白葡萄酒

Glaze Brook Sauvignon Blanc 格雷兹布鲁克苏维翁布朗干白葡萄酒

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 马博罗白苏维翁干白

Primo Amore Pinot Grigio 卓林恋曲白

Alois Lageder Pinot Grigio DOC 拉格德酒园灰皮诺白葡萄酒

Tio pepe dry sherry 长寿雪莉酒

口感：轻  甜度：中  复杂度：中  气泡：高

您属于：起泡酒

您有太多值得欢庆的时刻了，这时候没有气泡怎么行呢！建议选用法国香槟Champagne、意大利波歇可Prosecco、或是西班牙卡瓦Cava。如果希望更加浪漫的话，还有粉红气泡酒可选择喔！

Mumm Cordon Rouge 玛姆红带特级干型香槟

Bollinger Special Cuvée Champagne 首席法兰西香槟特酿 NV

Bel Star Prosecco IGT 比索亮丽之星气泡酒 NV

Gancia Prosecco Sparkling 嘉琪亚朴塞克起泡酒 NV

Vallformosa Cava Clasic Semi Seco 禾富玛莎卡瓦经典起泡酒

口感：中  甜度：低  复杂度：中  气泡：低

您属于：浓郁干型白酒

口感丰腴厚实的霞多丽(Chadonnay) 是您的最爱，而带有圆熟风味的波尔多赛美蓉(Semillon) 、罗纳河谷维欧涅(Vionier)或南非白诗楠(Chenin Blanc)也有可能让您一见锺情哦！

Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 奔富酒园Bin 311莎当妮白葡萄酒

"Sunrise" Chardonnay 旭日夏多内

Michel Lynch Reserve Graves 敏狮岚驰格拉夫珍藏波尔多干白

Mouton Cadet White 木桐嘉棣白葡萄酒

E. Guigal Cotes du Rhone Blanc AOC 吉佳乐世家罗纳山麓法定产区白葡萄酒

Chateau Coupe Roses Champ du Roy 玫瑰园绿玫瑰干白葡萄酒

Leopard's Leap Chenin Blanc 猎豹庄白翠柠

Boland Kelder Chenin Blanc 伯朗肯特仙尼白葡萄酒

口感：中  甜度：低  复杂度：低  气泡：低

您属于：玫瑰酒

您的个性中带有许多浪漫的因子，是不是正在热恋中呢？最适合您的酒就是玫瑰酒(Vin rosé)了！建议尝试来自普罗旺丝、波尔多或卢瓦尔河的玫瑰酒，它们可是烤肉的绝配唷！如果喜欢带点甜味的，则不妨试试加州的白金芬黛(White Zinfandel)，搭配微甜的甜品会给您特别难忘的美妙滋味！

Chateau Gassier Rose 嘉榭古堡桃红

Rene Barbier Rosado Classic 瑞尼芭碧酒庄经典桃红

Sutter Home White Zinfandel 舒特家族白仙芬岱桃红

Beringer California Range White Zinfandel 贝灵哲庄园加州白仙芬黛桃红葡萄酒

口感：中  甜度：低  复杂度：高  气泡：低

您属于：优雅干型红酒

您是非常懂得享受生活的人，低调不喜张扬，特别喜爱细致、古典的事物。勃根第(Burgundy)的黑皮诺 (Pinot Noir)、博若莱(Beaujolais)的加美(Gamay)，或是意大利西北部巴巴瑞斯可(Barbaresco)村庄内比欧露(Nebbiolo)，都跟您的个性有神似之处哦！

Bouchard Aine & FilsLES VENDANGEURS BOURGOGNE Pinot Noir AOC 布夏之印勒弗当瑟勃艮第黑品乐干红

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir AOC 路易亚都世家勃根蒂黑皮诺法定产区干红

Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau 约瑟夫杜鲁安博若莱新酿红葡萄酒 2009

Beaujolais Villages 香颂家族博若莱红葡萄酒

Michele Chiarlo Barbaresco DOCG 迈克·基阿罗酒庄芭芭罗斯干红葡萄酒

Gaja Barbaresco DOCG 嘉雅芭芭罗斯干红葡萄酒

口感：中  甜度：高  复杂度：中  气泡：低

您属于：甜白酒

甜食是您的最爱，精致可口的甜点是您幸福的来源。德国雷司令(Riesling)、匈牙利托凯(Tokaji)、波尔多索甸(Sauternes)甜白，将是您品尝甜品时的绝佳伴侣。搭配不同的食物，还有迟摘(Late harvest)、贵腐(Botrytised)和冰酒(Icewine)等不同的种类和甜度可以选择。

Weltachs Spatlese 德国晚秋清甜

Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos 皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒 2003

Reserve Mouton Cadet Sauternes 法国木桐嘉棣珍藏苏玳甜白

Santa Rita Late Harvest Moscatel 桑塔丽塔晚收型甜白

De bortoli noble oneSemillon 德保利诺伯文（贵族一号）贵腐白葡萄酒

Inniskillin Gold Oak-Aged Vidal Icewine 云岭冰酒（金牌橡木桶陈酿） 2006

口感：重  甜度：低  复杂度：高  气泡：低

您属于：浓郁干型红酒

您是个性豪迈的性情中人，生活务求尽兴，饮食口味也比较重。智利、南澳的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、法国罗纳河(Rhone)的西拉(Syrah)、意大利的山吉优威榭(Sangiovese)或西班牙的田帕尼优(Tempranillo)，都会是您肝胆相照的好兄弟喔！

"Casillero del Diablo" Cabernet Sauvignon 红魔鬼卡本妮苏维翁

Wolf Blass Grey Label Cabernet Sauvignon"Stelvin Seal" 禾富酒园灰牌加本力苏维翁"斯蒂文瓶封"

Orsan Domaine des Rieu 奥桑国王的版图

CARPINETO Chianti Castaldo DOCG 卡皮诺-勤地卡斯泰托干红葡萄酒

Condado de Haza-Crianza 哈查园-珍藏级干红葡萄酒 2005/06

口感：重  甜度：高  复杂度：中  气泡：低

您属于：加烈酒

您一向不追随主流，对于事物都有独特的看法，敢于与众不同。葡萄酒世界当中特立独行的西班牙雪莉酒(Sherry)、葡萄牙波特酒(Port)、和玛得拉酒(Madeira)，只有能欣赏它们特殊历史背景和多变风味的行家才会打从心里喜欢上它们。它们深沉浓郁、甜润的口感是雪茄的绝配，有些种类呈现出类似黄酒的口感，搭配中菜是出人意料的美味。

Lustau Solera Reserva Deluxe Cream Sherry "Capataz Andres" 卢士涛安德列园主优质奶油索雷拉特酿甜型

Graham's "six grapes" reserve port 格兰姆珍藏波特酒

我全都是中等……

5/3/14/3 中低高低

这个测试有道理，推理有依据。