“与席瓦纳酒皇后酒公主共饮德国Franken地区葡萄酒”——美酒，美女，美哉

现场很荣幸的邀请到了多位德国朋友，由他们现场为大家讲解酒款以及Franken地区的葡萄酒文化。他们分别是——

SOMMERACH酒厂CEO Frank Dietrich先生

WINGUT RONNERT酒庄酿酒师 Andrea Flannersbergger女士

Silvanar酒皇后 Anna Saum

Silvanar酒公主 Franziska Galena

而这次活动最大的亮点无疑就是这两位德国美女的到来。德国酒皇后的已经有70年的历史，可以追溯至1931年。每年，每个德国的葡萄酒产区都会选举出属于自己的酒皇后。并且在次年，在德国各大葡萄酒产区，大家又开始忙碌于新的酒皇后的选举。

品鉴酒款：

Frizzante Valentin Rose 菲让特华伦天奴系列玫瑰起泡酒

一款红色气泡酒，富含浆果味，入口干爽有一股清香优雅的夏季水果味。作为拉开酒会序幕的酒，这款酒一开始便吸引了大家的注意力。

Bacchus Kabinett Volkacher Ratsherr 巴克斯精制优质干型白葡萄酒

一款优雅但花香浓郁的白葡萄酒。具有凤梨，木瓜，黑加仑等水果味道。适合净饮或与亚洲菜肴搭配。

Silvaner Kabinett Sommeracher Katzenkopf 席瓦娜精选优质白葡萄酒

该款酒口感水果味浓郁但不失优雅，酒体层次丰富。适合于鱼类，贝类，蘑菇，芦笋，口味较清淡的肉类，蔬菜汤，面条，家禽等食物搭配。

Riesling Kabinett Escherndorfer Lump 司令精制优质干白葡萄酒

是一款典型的高级雷司令白葡萄酒。初饮，先感受到的是杏子、芒果、柚子，苹果和桃子的水果味；再品，酒庄所在的土壤特性，使得酒体中散发出迷人的独有的矿物质味道。整体口感优雅细腻，平衡完美的酸度造就了该款高品质雷司令葡萄酒。适合与各种咖喱，贝类，淡水鱼，三文鱼，椰子汤等搭配饮用。

Rieslaner Late Harvest Volkacher Ratsherr 瑞斯兰娜迟摘型精选白葡萄酒

极具代表性的法兰肯区高级白葡萄酒，完美的水果味。品后，口中饱含柠檬，芒果、菠萝、桃子和柑橘等味。适合与咖喱，广东菜系，色拉，芝士等搭配。

Regent Quality Wine Edition St.Valentin 特华伦天奴系列果香型红葡萄酒

该款酒有着馥郁的成熟深色浆果味，口感柔和清淡滑润，给人丰富的味觉享受，回味中果香味浓郁，酒体协调且个性显著。适合与鸭子，匹萨，猪肉搭配

Pinot Noir "Tradition" (barrique) 传统精酿干红葡萄酒

该酒体现了德国黑品诺的高品质红葡萄酒。酒体饱满且柔和，口感细腻但又富有层次感。酒体较年轻时，已在橡木桶中将黑莓、草莓和樱桃味融为一体。适合搭配各种野味，鸭子和浓郁味的芝士。

Cuvée Cabernet Concept No.1 (barrique) 卡本特混合型红葡萄酒

Cuvée单词本意为“大桶”，最早指放在大桶当中酿制的红酒，用在酒标上表示这批酒属于限量生产或特别酿成。Cuvée在此是一种葡萄品种，来源于黑品诺和多米娜。该酒在橡木桶中存储至少12个月，成熟深色黑莓，咖啡，桉树，淡淡的雪松味，单宁味强劲。适合与野味如鹿肉，羊肉，野猪搭配。

本次酒会特别赠送每一位一张酒皇后Anna Saum的明信片，活动中，不断的有会员朋友与Anna合影，并请她在明信片上签名留念。

      那天的品尝到的德国白葡萄酒非常的不错，过去经常喝Alsace的Riesling，却一直没有机会品尝来自Riesling老家的干白！果然，虽然一脉相承，却因为隔着一条莱茵河，两个不同的名族在不同个性的驱使下，酿出来的同一品种葡萄酒竟有着全然不同的特性！

      Alsace的Riesling酒体浑厚，丰满，入口圆润，酸与甜与酒精的比例传承了法国式的优雅与匀称，而德国的Riesling由于种植在更靠北的地带，所以，哪怕是在向阳坡上，也不一定能够非常成熟，所以出产的葡萄酒酸度比法国的同胞们更加的犀利，很多kabinett酒给我们的感觉就如同一德国小伙，高高瘦瘦，但却非常硬朗干练！即使到达TBA级别的时候，虽然残糖很多，但依靠着这天生的高酸性的支撑，不会给我们留下很甜腻的感觉！在酿酒师高超技艺的处理下出来的TBA能给人浑然天成的感觉，一点都不会因为他的浓缩他的独特而感到不适！

哈哈，那天我也去了，好热闹哦。

有款白葡萄酒Bacchus很好喝，果香味很浓，让人回味无穷，瓶子也很漂亮，真不错啊。

公主和皇后也很漂亮，不过皇后更美一点，我还找她签了名，呵呵。