“波尔多右岸Moueix家族品酒会 The Moueix—Tasting of the Right Bank”——关于克里斯蒂安·莫意克先生

发表于:2010/3/31 10:42:10

来自:时文

http://www.gourmet114.com/group/topic/249/

 

莫意克位于波尔多右岸的涅河边利布尔讷市·皮埃尔先生于1937年创立。他决定去波尔多的葡萄栽培地波美侯、圣埃米利永从事葡萄酒的中间商,自此赋予了波尔多右岸葡萄酒的卓越声誉。如今,莫意克已成为波尔多葡萄酒的必要产物,和波美侯、圣埃米利永地区的参照。

莫意克把彼德绿古堡打造成为一个不可逾越的传奇,成为当今世界上著名的红葡萄酒。

·皮埃尔的儿子,克里斯蒂安·莫意克,被评选为《品醇客》2008年度传奇人物,他是第一个出自法国波尔多右岸的获奖者。

回复于:2010/4/3 16:01:39

来自:mary

回复于:2010/4/6 17:23:24

来自:风雪

明晚最后一款是来自与ST-EMILLION 的CHATEAU BARRAIL DU BLANC

圣埃米利永地区,特级酒庄 70%梅洛和30%卡本妮苏维翁

此微小的古堡位于圣埃米利永的南部,并由同一家族掌控近150年。

 此款酒口感优雅而练达,呈现出圣埃米利永诱人、女性阴柔的一面。

这款酒口感圆润、和谐,可在装瓶后放置5-10

现在的庄主精心地照料这些葡萄树,新的温控罐和酒窖更适合发酵和陈酿,每年一般的木桶都会重新更换。

 



不过年份好像是2004年



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