2011年5月20日,上海 – 在本次国际食品和饮料展览会拉上结束的帏幕之前,波伦赛尔兄弟将会偕同其他两位主厨在雅克红房子的La Table高级美食餐厅为您献上倾情侩制的美味菜肴。
这两次晚餐将分别享受到六道不同的高级美食,由三位闻名于世的米其林厨师担任主厨,每位主厨将奉上两道特别制作的主推菜肴——他们是Jacques Pourcel,来自蒙彼利埃的感官花园;Christophe Lerouy,来自上海的雅克红房子 ;Guillaume Galliot,来自澳门的皇冠酒店。
作为年度烹饪推广活动的一部分,在雅克红房子的La Table餐厅,接下来的一整年里都可以享用到今次推出的菜肴。

Maison Pourcel 雅克红房子8楼高级法餐La Table
在过去的2010年,雅克红房子邀请到来自全球前50的Xeradakis餐厅的法国主厨Jean Pierre,来自巴黎Astrance餐厅的米其林三星厨师Pascal Barbot以及在巴黎蒙田大街上的Maison Blanche餐厅的主厨Sylvain Ruffach来到雅克红房子并进行了成功的活动。
在今年接下来的时间里,另外三名主厨将会参加在雅克红房子的活动。他们是代表巴黎的新生代厨师Gilles Choukroune,在法国巴斯克地区享有盛名的米其林星级厨师Philippe Arrambide以及荷兰电视台厨艺频道的著名主编及主持人Alain Caron。这三位厨师将会在11月为您倾情奉上另一份特别菜单。

米其林双胞胎厨师Pourcel兄弟
在这次国际食品和饮料展览会期间,雅克红房子的La Table启动了一个以法国波尔多地区为主题的活动,包括一份法国西南部风土菜单的推出以及对波尔多高级红酒的大力推广 。这次的活动基于法国美酒的号召,许多波尔多著名的葡萄酒产区将会被推荐给特别的客户。
回顾今年的美食活动 ,继一月及二月的松露主题后, 在三月,我们推出了围绕法国不同地区口味的高级美食,然后在四月和五月,我们推出了一份围绕樱桃口味的特别菜单。 接下来请期待六月将推出的一份来自欧洲不同地区的橄榄油系列菜单以及在七月将推出的薰衣草及普罗旺斯系列的美味菜肴。
5月21、22日 新菜品尝晚宴

5月21、22日Maison Pourcel雅克红房子新菜品尝晚宴
5月21、22日两晚,米其林厨师Jacques Pourcel与他的两位追随者将在Maison Pourcel雅克红房子上演“从一位厨师到另一位厨师·新菜品尝晚宴”, 由三位闻名于世的米其林厨师——Jacques Pourcel,来自蒙彼利埃的感官花园,Christophe Lerouy,来自上海的雅克红房子 ,以及Guillaume Galliot,来自澳门的皇冠酒店将各尽其能,展现来自法国的顶级料理(Haute cuisine)。价格人民币988元一位。
Maison Pourcel 雅克红房子餐厅地址:
上海市卢湾区陕西南路35号红房子楼房6、8楼
定位电话:62158777
更多关于Maison Pourcel雅克红房子的信息,请登录网站查询:www.maisonpourcel.com

Maison Pourcel 雅克红房子 VIP Room

Maison Pourcel 雅克红房子行政主厨 Christophe Lerouy