您好!
Dear all,
来自地中海沿岸-世界上最大的葡萄种植地区--朗格多克-鲁西荣大区携法国最优秀的侍酒师DominiqueLaporte先生诚邀您出席“朗格多克-鲁西荣产区的葡萄酒优势”.
From the Mediterranean coast- theworld‘slargest vineyard Languedoc – Roussillon, with the presence of the best sommelier of France Mr. DominiqueLaporte,invites you sincerely to attend the“Languedoc-Roussillon Wine Advantages” inthe House of Languedoc-Roussillon.
为什么我们选择朗格多克-鲁西荣产区的葡萄酒?他们到底凭借什么来吸引着无数中国人而成为国内进口量最大的法国葡萄酒?如何去品味一款高品质的南部葡萄酒?又如何让餐酒搭配达到最佳效果?“法国南部”的品牌大使——法国最优秀侍酒师DominiqueLaporte将与您面对面,凭借其多年的侍酒经验和对中国消费者的了解,将为您一一展示法国南部葡萄酒的迷人风貌。同时,您将有幸品尝到由Dominique本人精选出的多款法国南部顶级佳酿。
Why we choose the Languedoc-Roussillon wine? Why they become the most imported French wine in China? How to taste a fine wine? How a French wine gets on well with the Chinese cuisine?
wine? You will have the great opportunity to participate in the workshop of Languedoc-Roussillon wine advantages led by Mr. DominiqueLaporte, the new brand ambassador ofSud de France. Inthe meanwhile, you could taste the fine wines fromLanguedoc-Roussillon selectedby Mr.Laporte.
本届活动由法国南部国际经济发展局国内代表机构-法国朗格多克-鲁西荣大区之家和上海葡萄酒俱乐部联合会共同注办。
The event is organized bythe House of the Region LanguedocRoussillon andShanghai Wine Club Association.
活动地点:朗格多克-鲁西荣大区之家上海市黄浦区威海路168弄长发大厦101
时间:2010年10月11日19:00-21:00(星期一)
着装要求:非正式着装
费用: 学员免费,非学员100元/位
请于10月8日前回复确认。邮箱:order@bravo90.cn,电话:188 0169 2595。
Venue: The House ofLanguedoc-RoussillonRegion
Time: 11thOct. Monday at 19:00-21:00
Dress code: Smartcasual
Please confirm you attendance before 8thOct, 2010 by email:order@bravo90.cnor TEL: 188 0169 2595.
本次活动将以中-法双语进行,人数将控制在三十人,座位有限,请于十月八日(星期五)之前发邮件或电话确认您的出席。
This event is led by Mr.Laporte in French with Chinese translation. We will limit on number of participants(40 persons), please confirm your participation before 8thOctby email or telephone .
Dominique Laporte先生的生平介绍:
Dominique Laporte曾在数个豪华大酒店的餐厅任职,如巴黎的Meurice酒店,伦敦的Connaught酒店和Great Eastern酒店,他也曾在多个著名的餐厅和酒窖留下印迹,如巴黎的Lucas Carton(米其林三星厨师Alain Senderens所开),贝济耶的Château de Lignan酒店,蒙彼利埃的Les Caves Gambetta酒窖,阿尔萨斯的Le Cerf酒店,阿维尼翁的Brunel餐厅,布鸿-马洛的Les Prémices餐厅以及巴黎的Taillevent和Lavinia酒窖,如今Dominique经营着自己的咨询公司。
Dominique专业做侍酒师和酒窖管理员的培训、主持品酒晚宴和与葡萄酒有关的晚宴,同时也组织与葡萄酒工艺相关的活动、展会。他致力于创造一种新的的理念,即将自己塑造为“多餐厅侍酒师”——他设计并不断更新各个餐厅的葡萄酒单,帮助那些没有侍酒师的餐厅向顾客提供专业意见,使顾客有机会挑选出高性价比的葡萄酒。
Dominique同时还继续参加竞技比赛,如今他正为争夺欧洲最佳侍酒师和世界最佳侍酒师做准备,对他来讲,这是一个能经常审视并督促自己不断进步的有效办法,并能更好的与大家分享他的激情。
头衔:
• 1997:法国最优秀的年轻侍酒师
• 2004:欧洲最优秀的侍酒师比赛
• 2004:法国最优秀的侍酒师
• 2004:法国最优秀行业奖-侍酒师