【高品质西拉盲品】用对葡萄酒的热情导演一场盲品好戏

与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或黑皮诺（Pinot Noir）相比，西拉（Syrah/Shiraz）这一品种算不上大众情人。喜欢西拉的人对此品种可以说是溺爱有加，但这些人只占少数。也许你了解北罗纳河谷优雅的西拉，澳洲奔放的西拉，那么意大利、西班牙、美国、智利、新西兰的西拉你又知多少？

西拉也是葡萄酒大家罗伯特帕克（Robert Parker）的宠儿，他尤其喜欢西拉的宏伟、厚重和复杂。典型的西拉有浓郁的黑莓、黑樱桃和果酱(温暖地区)、黑胡椒(凉爽地区)、桑葚味道，陈酿的西拉/西拉具有甘草、巧克力、熏烟、烧橡胶、雪茄盒、咖啡、皮革等气息。

用如此篇幅来描写西拉，你一定看得出来，西拉是我们的主角。那么，导演是谁？

宋家华：

一个爱酒的人，一个因为喜欢而真的懂酒的人，一个专注的人，一个乐于分享的人。他将带给你的不仅是盲品的乐趣，更是分享葡萄酒的乐趣。

如果你认为这是一份简单的酒单，那么你真的错了。因为这是一份特别的酒单，承载了一个爱酒人对葡萄酒所有的热情，是这个爱酒人用心去收罗，精心去准备的，只为了把有趣的，特别的，美好的东西与你分享。

Halcon Vineyards Alturas Syrah, Yorkville Highlands, USA 2009

Castell d'Encus Thalarn, Costers del Segre, Spain 2012

Domaine Jean-Michel Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon, Rhone, France 2007

Montes Folly Syrah, Apalta, Chile 2010

Craggy Range Le Sol Gimblett Gravels Syrah, Hawke's Bay, New Zealand 2010

Terre Inconnue Sylvie, Languedoc-Roussillon, Vin de France 2008

Jasper Hill Georgia's Paddock Shiraz, Heathcote, Australia 2009

Tua Rita Syrah Toscana IGT, Tuscany, Italy 2008

日期：7月2日，周四

时间：晚上7：30

价格：485元/位

地点：红樽坊上海展厅，天山路1718号时尚园3号楼A座101室

报名请致电：021-62343031-803