美味情缘之 葡萄酒与牛排Delicious Story - Wine & Steak

DeliciousStory - Wine & Steak

牛排，我们餐桌上最熟悉的陌生人，不同的时候在不同的地方点上一份总还觉得有些风险，太多不确定的因素影响着这一口鲜嫩滋爽的美味。若是亲手料理一份，更是让人忐忑不已，那就现在，忘掉那些微妙的品鉴理论，从基础的原理开始，让我们看看如何简单料理出一块口感恰如其分的牛排，一片好肉，一口美酒，一起享用！

AlvinLee

微博@Alvin的美味厨房博主

厨意101料理教室创办人

食物摄影师

小绿猪西餐厅合伙人

致力于传播家庭美食文化，乐于分享关于家庭厨房一切使实用、有趣的信息，帮助更多人通过亲手烹饪的美味向家人和朋友传达温暖与爱。

Alvin：不爱烧菜的设计师爸爸不是好摄影师☺

Joyce Liu

JoyceWine乔音斯酒坊联合创始人

JWAR香气共和国创办人

葡萄酒讲师

热爱美食与美酒，创办品牌开始便决定剥下葡萄酒的华丽外衣，让她成为大众餐桌上的‘第五道菜’。传播葡萄酒文化，分享杯酒人生，为上海的葡萄酒圈子带来了清新欢乐的气息。

活动内容：

☆Alvin讲解牛排及现场烹饪分享

SIRLOIN西冷牛排

RIB-EYE肉眼牛排

FILET菲力牛排

T-BONET骨牛排

Wagyu和牛牛排

☆Joyce讲解葡萄酒

星际庄园老藤金粉黛干红葡萄酒

美国纳帕谷

萨赫纳-柏律科斯萨酒庄博纳干红葡萄酒

法国勃艮第（1.5升装）

芭拉克古堡干红葡萄酒

法国波尔多（中级庄）

恩缇泰乐阿玛罗尼干红葡萄酒

意大利瓦尔波利切拉

活动时间：2015年04月18日（周六）19:00

详细地址：上海市长宁区淮海西路570号红坊创意园B116

活动费用：600元/位（1000元/2位）

报名联系：Leon/1860 1666 337（同微信）

报名邮箱：jwar@joycewine.com