对话意大利酿酒传奇Angelo Gaja|高端私密午餐，与嘉雅酒庄完美邂逅

该活动已经结束

开始时间: 2014年11月30日11:00点
结束时间: 2014年11月30日14:00点

地点: 上海市静安区巨鹿路889号席家花园
组织者: 斯享葡萄酒文化
类型: Wine & Dinner
最多参加人数: 7
关注度: 4404
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活动介绍

他是意大利乃至全世界最著名最顶级的酿酒师之一，

多次被 Decanter、Wine Spectator 等葡萄酒专业刊物评选为年度风云人物，

他的酒庄是当今意大利皮埃蒙特地区最著名的酒庄，没有之一，

他，几个月前与斯老师相约上海，

现在，他终于来了。

他就是Angelo Gaja——意大利葡萄酒教父

Gaja酒庄的庄主和酿酒师。

寻常周末的不寻常午宴

11月30日，来自意大利传奇酒庄的Angelo Gaja，将带着他的酒，邀你一起面对面共进午餐。在一个不被打扰的午间，初冬的暖阳恰到好处的折射进来。没有喧嚣的吵闹，没有无谓的打扰，有的只是灵魂与灵魂的碰撞和一场别致生动的私密交流。

他远道而来，只为赴你一面之约

Angelo Gaja被人们称为意大利葡萄酒教父，他是目前嘉雅酒庄的主席，也是在意大利乃及全世界最著名最顶级的酿酒师之一。Angelo Gaja年轻时在法国南部、意大利等地就读酿酒专业，并在都灵大学获得经济学学位后回归家族从事酿酒事业，当时他才21岁。在多次去法国考察和观摩之后，Angelo Gaja开启了属于嘉雅酒庄新纪元。他是第一个意识到需要缩减葡萄园产量才能提高葡萄酒质量的人，他也是意大利第一个在皮埃蒙特（Piedmont）产区种植国际葡萄品种（赤霞珠Cabernet Sauvignon）的酒商，他还是最先开始使用先进的葡萄培植技术和酿酒技术的人，希望可以酿出类似木桐堡那样的顶级酒。

Angelo Gaja先生

Angelo Gaja的此次中国之行，缘于数月前与斯享葡萄酒文化创始人——李晨光（斯老师）的一场约定。

（斯老师在Gaja酒庄为Angelo Gaja的女儿Gaia Gaja做翻译）

当日酒单

1.嘉雅盖娅雷伊干白葡萄酒

GajaGaia & Rey Chardonnay Langhe 霞多丽Chardonnay

2.嘉雅守望干红葡萄酒

GajaCa’Marcanda 赤霞珠 CabernetSauvignon & 美乐 Merlot & 品丽珠 Cabernet Franc

3.嘉雅达尔玛吉果园干红葡萄酒

GajaDarmagi Langhe 赤霞珠 CabernetSauvignon & 品丽珠 Cabernet Franc

4.嘉雅巴巴罗斯科干红葡萄酒

GajaBarbaresco Rosso 内比奥罗 Nebbiolo

5.嘉雅教区果园干红葡萄酒

GajaPieve Santa Restituta Sugarille 桑娇维赛 Sangiovese

6.嘉雅思波斯干红葡萄酒

GajaSperss Langhe 内比奥罗 Nebbiolo

预报名详情

主讲人：Angelo Gaja（Gaja酒庄酿酒师及庄主）

时间：11月30日11:00—14:00

地点：上海市静安区巨鹿路889号席家花园

活动费用：1600元/位（斯享学员立减200元）

联系人：王磊Leon

联系方式：021-62590529 或13671560926 或info@stephenwine.com

预报名期限：即日起截止到11月15日18：00

友情提示：品鉴会仅限7席，请在预报名期限内打款到斯享账户。

嘉雅酒庄

嘉雅酒庄地处意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴巴罗斯科（Barbaresco）产区的一个村庄，目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗·嘉雅（Angelo Gaja）掌管。

嘉雅酒庄由Giovanni Gaja创建于1859年，并使用家族名命名，历经四代传人。在二战后，身为巴洛洛镇(Barolo)镇长的Giovanni Gaja便开始扩充家族的葡萄园，并在Barbaresco陆续买进新的葡萄园，面积达100公顷，使得嘉雅家族成为当时最大的酒庄。Giovanni Gaja先生的母亲认为，高品质的酒即使价格再高，也还是会被客人信赖，所以从此Giovanni Gaja先生便开始致力于阐释酒庄的酿酒哲学，并努力保证酒的高质量。目前嘉雅庄园的葡萄园主要分布在Barbaresco产区和Barolo产区。