过年的时候要不要搞次RM香槟？

找点出名不出名的小农民，尽量控制在5，600块一个人。打算是六个人六支酒。有人有兴趣的话，我来找酒，大家平摊cost。初步打算是：

Bouzy的Benoit Lahaye，Ambonnay的Marie-Noelle Ledru，Ay的Goutorbe，Avize的Varnier-Fanniere，Chavot的Laherte，Marne Valley的Francoise Bedel

有兴趣啊。

先报名

Laherte ? 这个你也有 ?

都是香槟啊。。。

还考虑再加两个Anselme Selosse的跟班。Jerome Prevost和Ulysse Colin

被少爷鄙视了

这是鸭总最近学习的成果？

我就随便瞎看看，学习谈不上。关键要多喝，所以找点大家一起喝喝。要不要蒙瓶盲品啊？我到时候把酒的基本资料准备一下，比如混酿比例，用桶，dosage什么的，大家做做连连看？

向0930的学习精神学习。以前对香槟是从深度，即年份的角度去追求，现在，其广度也是一个考量点。BURGUNDY的发展提供了一条路径，从大酒商时代发展到百花齐放的DOMAINE时代。要求参加活动。

推荐一个小农 Serge Mathieu 前天喝的，很不错。不知道上海能弄到么？www.champagne-serge-mathieu.fr

hoho

小胖桑，Serge Mathieu也蛮出名的。也算是Aube的名家，PN为主。最近正好看过他的资料，嘿嘿。